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commission des affaires économiques |
Projet de loi Relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire (Nouvelle lecture) (n° 714 ) |
N° COM-33 17 septembre 2018 |
AMENDEMENTprésenté par |
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M. LABBÉ ARTICLE 11 |
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Après l'alinéa 23, insérer un alinéa ainsi rédigé :
« Art. L. 230-5-... Les gestionnaires, publics et privés, des services de restauration scolaire ainsi que des services de restauration des établissements d’accueil des enfants de moins de six ans sont tenus de proposer une option végétarienne en alternative au plat quotidien, dès lors qu'ils proposent au moins deux menus.
Un décret détermine les modalités d’application du présent article. »
Objet
Cet amendement prévoit d’introduire une option quotidienne sans viande ni poisson dans les cantines.
Il s'agit de préserver la liberté de choix alimentaire de chacun par cet amendement.
Sans cette option, les personnes concernées sont contraintes de manger un repas déséquilibré, ce qui est contraire à l'objectif d'accès à une alimentation de qualité pour tous. Le repas à la cantine étant parfois le seul repas équilibré de la journée, ils convient que ceux qui ne mangent pas de viande ni de poisson aient également accès à un repas de qualité.