AMENDEMENT

Après l’alinéa 3

Insérer un alinéa ainsi rédigé :

« …° De reconnaître les abattoirs de proximité situés dans les territoires de montagne comme des infrastructures nécessaires au maintien des filières agricoles locales, à la réduction des transports d’animaux vivants, au développement des circuits courts, à l’aménagement du territoire et à la souveraineté alimentaire ;

Le présent amendement vise à mieux reconnaître le rôle des abattoirs de proximité dans les territoires de montagne.

Ces équipements sont indispensables au maintien de l’élevage, à la valorisation des productions locales, au développement des circuits courts et à la réduction des transports d’animaux vivants. Ils constituent également un maillon essentiel de l’aménagement du territoire et de la souveraineté alimentaire dans les zones de montagne.