Question de M. JOURDAIN André (Jura - RPR) publiée le 20/02/1992
M. André Jourdain demande à M. le ministre de l'agriculture et de la forêt de lui préciser l'état d'avancement des négociations communautaires relatives aux appellations d'origine contrôlée, aux labels et certifications des produits agricoles. S'agissant des appellations d'origine fromagère, il souligne que ces produits laitiers constituent une composante essentielle du patrimoine agricole et gastronomique de notre pays qui ne saurait être sacrifié à une politique exclusivement fondée sur des " marques commerciales ", comme le demandent certains de nos partenaires du nord de l'Europe. Il attire en outre son attention sur le fait que les fromages d'appellation d'origine, tels que le Comté, le Bleu du Haut-Jura ou le Mont d'Or, sont produits dans des zones de montagne ou défavorisées, où ils permettent une valorisation optimale de la production laitière et un maintien des exploitations agricoles.
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La question est caduque
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