Question de M. MORTEMOUSQUE Dominique (Dordogne - UMP) publiée le 14/06/2007
M. Dominique Mortemousque attire l'attention de Mme la ministre de l'agriculture et de la pêche sur la crise que connaissent les éleveurs de veaux depuis plusieurs mois. La filière veaux de boucherie connaît un déséquilibre entre l'offre et la demande de viande de veau suite à la hausse des prix des aliments d'allaitement (poudre de lait écrémé et lactosérum). Cette situation a pour effet que les entreprises d'intégration diminuent leurs approvisionnements en veaux dans les élevages ce qui affecte considérablement les revenus des éleveurs.
Les représentants professionnels de la filière étant très actifs, un plan a été établi avec vos services fixant des propositions extrêmement concrètes afin de permettre de restaurer les équilibres des marchés et de relancer la compétitivité de la filière. La situation devenant de plus en plus critique, il la remercie de bien vouloir lui indiquer les mesures qu'elle entend prendre, de façon urgente, pour venir en aide aux éleveurs de veaux.
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La question est caduque
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