Question de M. VIDAL Marcel (Hérault - SOC) publiée le 04/10/2001
Le renouveau intéressant de l'oléiculture dans le sud de la France contribue au dynamisme économique et touristique local, par le biais notamment de la restauration d'anciens moulins à huile. Pour cette raison, l'olivier, favorisant le développement de nombreux secteurs économiques (alimentation, industrie du savon, bois d'oeuvre pour l'ébénisterie et la sculpture, etc.), représente un patrimoine spécifique, partie intégrante de notre patrimoine national. A ce jour, la Direction de l'architecture et du patrimoine réalise un inventaire général de ces anciens moulins dans toutes les régions de France. Aussi, M. Marcel Vidal demande à M. le ministre de l'agriculture et de la pêche si le partenariat institué entre le ministère de la culture et de la communication et celui de l'agriculture et de la pêche peut servir de cadre de réflexion susceptible d'accélérer l'inventaire de ce patrimoine spécifique et, dans l'affirmative, sous quel délai.
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Transmise au ministère : Culture
Réponse du ministère : Culture publiée le 17/01/2002
Comme la ministre chargée de la culture a déjà eu l'occasion de le préciser à l'honorable parlementaire en novembre 2000, un inventaire général des anciens moulins à huile est réalisé dans toutes les régions de France et donc dans les régions tournées vers l'espace méditerranéen. Des nombreux sites d'anciens moulins à huile ont déjà été étudiés par les services de l'inventaire dont la majeure partie se situe en Provence-Alpes-Côte d'Azur, en Languedoc-Roussillon et dans le sud de la région Rhône-Alpes. La documentation est disponible dans les centres de documentation des directions régionales des affaires culturelles, accessible par Internet sur le site du ministère de la culture, et complète celle que l'on trouve par ailleurs dans les revues des sociétés savantes locales. L'opération " patrimoine rural " initiée par le ministère de l'agriculture et de la pêche et conduite en collaboration étroite avec le ministère de la culture et de la communication est le cadre idéal pour accélérer cet inventaire. Il appartient aux comités locaux mis en place dans le cadre de cette opération, à l'échelon régional ou départemental, où se retrouvent les différents partenaires, de favoriser sa mise en oeuvre et de la mener à son terme dans un délai qui dépendra des moyens mis à disposition. Les services du ministère de la culture (direction de l'architecture et du patrimoine) prendront les contacts nécessaires pour encourager en ce sens les comités locaux.
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