Dans le cadre du déplacement, une étape a été dédiée à la plateforme logistique d’Entraigues-sur-la-Sorgue afin d’observer, sur site, le rôle opérationnel de la logistique dans la continuité des flux économiques.
La plateforme a exposé la typologie des flux, les contraintes d’organisation, les exigences des clients, les effets des évolutions réglementaires et énergétiques, ainsi que les enjeux liés à l’emploi et à la digitalisation.
Ce retour de terrain nourrit les travaux consacrés à la logistique comme maillon structurant des chaînes de valeur et à l’impact des politiques publiques sur les conditions d’exploitation de ces infrastructures.
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