Question de M. MINETTI Louis (Bouches-du-Rhône - C) publiée le 22/09/1988
M. Louis Minetti appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la forêt sur le problème des pommes touchées par le russeting. En effet, sous prétextes de qualité et de règlements archaïques pris à Bruxelles mais entérinés par le Gouvernement, on prétend interdire la vente des pommes touchées par le russeting ; or, de l'avis des producteurs en général, ces pommes sont d'aussi bonne qualité que les autres. Que compte faire M. le ministre pour apporter, dès cette année, dérogation à de tels interdits, d'autant que la mévente touche aussi les pommes rouges et autres variétés.
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Réponse du ministère : Agriculture publiée le 05/01/1989
Réponse. - Les producteurs de pomme, suite à la mauvaise campagne de commercialisation de 1987-1988 et face aux perspectives préoccupantes de la campagne 1988-1989, connaissent des difficultés. L'analyse de ces problèmes a mis en relief deux situations différenciées : la campagne 1987-1988 s'est caractérisée par une récolte importante en France. Des stocks excessifs ont donc pesé sur la commercialisation des fruits. Le marché, dans ce contexte difficile, s'est de plus ressenti des importations en provenance de l'hémisphère Sud, qui ont pourtant été stabilisées cette année grâce à un dispositif contingentaire communautaire. Ce sont principalement les producteurs des variétés " goldens " et " rouges américaines " qui ont, de ce fait, connu des difficultés de trésorerie ; la campagne 1988-1989 est en revanche dominée par le problème du " russetement " qui, en altérant l'aspect de l'épiderme des " goldens ", interdit en fait la commercialisation dans des conditions correctes d'une grande part de la récolte du sud de la France. Le contexte européen d'une production fortement excédentaire aggrave encore cette situation. Ce problème, qui s'apparente à une véritable calamité agricole, sans pouvoir toutefois s'inscrire dans la procédure générale qui régit ces accidents, touche les producteurs et l'organisation économique. Deux mesures ont été prises pour faire face à ces situations : les producteurs de " goldens " et " rouges " qui ont rencontré des difficultés de trésorerie au cours de la campagne passée pourront avoir accès à des prêts sur cinq ans à taux réduit, s'ils répondent à une série de critères permettant un ciblage économique de l'aide ; pour faire face aux difficultés de la campagne actuelle, l'organisation économique recevra une aide liée aux quantités de pommes " russetées ", qu'elle gérera suivant des critères précis, en s'engageant, par ailleurs, à faire un effort d'adaptation de son verger de goldens.
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