Question de M. MASSET Michel (Lot-et-Garonne - RDSE) publiée le 05/06/2025
M. Michel Masset attire l'attention de Mme la ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire sur les conséquences du nouveau calcul du nutri-score sur la filière du pruneau.
Apposé sur le dessus des emballages alimentaires, le nutri-score est un système d'information nutritionnelle essentiel, notamment en matière de santé publique et de transparence de l'industrie agro-alimentaire. Il constitue un outil reconnu pour lutter contre le surpoids et l'obésité. Les travaux scientifiques accumulés depuis plusieurs années démontrent ainsi qu'il contribue à réduire le risque des pathologies chroniques, notamment des maladies cardiovasculaires. L'objectif du nutri-score est bien de détourner les consommateurs des produits néfastes pour leur santé, c'est un outil d'incitation.
Si un nouveau mode de calcul s'imposait au regard des avancées scientifiques, la révision de l'algorithme pénalise pourtant aujourd'hui certains produits naturellement riches en sucre.
C'est le cas, notamment, du pruneau, produit emblématique du Lot-et-Garonne. Riche en potassium, en antioxydants et en sorbitol, le pruneau voit ainsi sa note dégradée, passant de B à C, le situant au même niveau que de nombreux produits industriels transformés.
Ce nouveau mode de calcul ne rend ainsi pas suffisamment compte des bienfaits nutritionnels, ni du caractère transformé ou non d'un produit. Aussi, il risquerait de détourner des consommateurs d'un produit pourtant vertueux pour la santé humaine. Un tel risque ne peut être pris tant au regard des objectifs mêmes du nutri-score que de l'impact qu'il aurait sur la filière agricole du pruneau.
Il lui demande ainsi quelles sont les mesures envisagées pour ajuster le calcul du nutri-score aux fins de protéger les produits issus de nos terroirs agricoles et garantir une information juste pour les consommateurs.
Il souhaite également que lui soient précisées les actions de communication au public du déploiement de ce nouveau mode de calcul.
- page 2893
En attente de réponse du Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire.
Page mise à jour le