Le résumé
20 pourcent des émissions mondiales de gaz à effet de serre sont imputables au secteur agricole, ce qui en fait l'une des sources essentielles du changement climatique. Ce secteur est également à l'origine d'impacts majeurs sur la biodiversité, notamment du fait de la conversion de milieux naturels à des usages agricoles ou de l'utilisation d'intrants qui contaminent les eaux et les sols. Mais le secteur agricole est également l'une des premières victimes du changement climatique et des pertes de biodiversité : le renforcement des aléas climatiques, la diminution de la fertilité des sols, la disparition d'espèces indispensables au fonctionnement des écosystèmes affectent autant la production agricole que la qualité des aliments et la sécurité alimentaire.
Dans ce contexte, l'Office a organisé une audition publique pour mettre en avant les pistes scientifiques susceptibles de favoriser la durabilité de l'agriculture. En conclusion de celle-ci, il formule dix recommandations pour modifier le fonctionnement du système agrialimentaire et parvenir à une agriculture plus résiliente et une alimentation plus saine.
