III. GRAPHIQUES, TABLEAUX ET CARTES
A. VUE GÉNÉRALE
                                                        
                                                            1. Comparaisons internationales
                                                            
                                                            
                                                             
                                                            
                                                            
                                                            
                                                            2. Evolution des parts de marchés en France depuis 1990
                                                            
                                                            
                                                             
                                                            
                                                            
                                                            
                                                            3. Evolution du chiffre d'affaires des jeux d'argent
                                                            
                                                            
                                                             
                                                        
                                                    
                                                
                                                Pour les casinos, chiffres reconstitués à partir du PBJ et d'un taux de redistribution moyen etimé à 85 %
                                                        
                                                            4. Comparaison de la répartition des enjeux du PMU et de la FDJ
                                                            
                                                            
                                                             
                                                            
                                                            
                                                            5.
                                                            
                                                            Prélèvements publics et part des
opérateurs
                                                        
                                                    
                                                
                                                Selon l'ouvrage de M. Christian BÉGIN (« Pour une politique des jeux »), les prélèvements publics sur les jeux et la part des opérateurs ont été les suivants en 2000 :
                                                     
                                                    
                                                    
                                                     
                                                
En valeur absolue, la Française des Jeux apparaît comme le plus gros contributeur, mais son solde disponible est moins important que celui des casinos qui est le plus considérable des trois secteurs.
B. LES COURSES DE CHEVAUX
1. L'amont
a) Trot
                                                            
                                                                
                                                                    (1) Elevage et production (étalons)
                                                                    
                                                                    
                                                                     
                                                                
                                                            
                                                        
                                                    
                                                
                                                Source : annuaire 2000 ECUS de l'UNIC (voir Bibliographie)
                                                            
                                                                
                                                                    (2) Entraînement
                                                                    
                                                                    
                                                                     
                                                                
                                                            
                                                        
                                                    
                                                
                                                Source : plaquette de l'Association des élus pour la promotion de l'activité hippique
b) Galop
                                                            
                                                                
                                                                    (1) production de pur sang dans le monde
                                                                    
                                                                    
                                                                     
                                                                
                                                            
                                                        
                                                    
                                                
                                                Source : UNIC
                                                            
                                                                
                                                                    (2) Elevage et production en France
                                                                    
                                                                    
                                                                     
                                                                
                                                            
                                                        
                                                    
                                                
                                                Source : UNIC
                                                            
                                                                
                                                                    (3) Commerce des pur sang
                                                                    
                                                                    
                                                                     
                                                                
                                                            
                                                        
                                                    
                                                
                                                
                                                    
                                                        Source : UNIC
                                                        
                                                        
                                                         
                                                        
                                                        
                                                        Source : UNIC
                                                        
                                                        
                                                        
                                                        
                                                        
                                                    
                                                
c) Fiscalité
                                                            
                                                                
                                                                    (1)
                                                                    
                                                                    Propriétaires (comparaison France-Irlande)
                                                                    
                                                                    
                                                                     
                                                                
                                                            
                                                        
                                                    
                                                
                                                Source : commission fiscale de France Galop
                                                            
                                                                
                                                                    (2) Entraîneurs
                                                                    
                                                                    
                                                                     
                                                                    
                                                                    
                                                                     
                                                                
                                                            
                                                        
                                                    
                                                
                                                Source : syndicat national des entraîneurs de chevaux de courses au trot
2. Le rôle de l'institution
                                                            
                                                                a)
                                                                
                                                                Organisation
                                                                
                                                                
                                                                 
                                                            
                                                        
                                                    
                                                
                                                
                                                    
                                                        Source : UNIC
                                                        
                                                        
                                                         
                                                        
                                                        
                                                         
                                                        
                                                        
                                                        
                                                        
                                                    
                                                
                                                            
                                                                b)
                                                                
                                                                Activités et enjeux
                                                                
                                                                
                                                                 
                                                                
                                                                
                                                                 
                                                            
                                                        
                                                    
                                                
                                                
                                                    
                                                        Source : UNIC
                                                    
                                                    
                                                        
                                                            Activités des
sociétés de courses
                                                        
                                                        
                                                        
                                                        248 sociétés de courses
                                                    
                                                    ont organisé
                                                    
                                                        2 237 réunions en 2000
                                                    
                                                    , soit
                                                    
                                                        16 493 courses
                                                    
                                                    .
                                                    
                                                    
                                                    206 392 chevaux ont participé à ces courses.
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        27 009 chevaux sont à l'entraînement.
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        
                                                            Les enjeux enregistrés
                                                        
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    - 37,93 milliards de francs au
                                                    
                                                        Pari Mutuel Urbain
                                                    
                                                    (PMU), en
                                                    
                                                        augmentation
                                                    
                                                    de 6,5 % par rapport à 1999.
                                                    
                                                    
                                                    - 1,58 milliard de francs au
                                                    
                                                        Pari Mutuel sur les Hippodromes
                                                    
                                                    (PMH),
en
                                                    
                                                        diminution
                                                    
                                                    de 3,2 % par rapport à 1999.
                                                
Répartition des enjeux
                                                    
                                                        Parieurs
gagnants : 70 %
                                                        
                                                        
                                                        Prélèvements légaux : 30 %
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    -
                                                    
                                                        13,90 %
                                                    
                                                    au profit des
                                                    
                                                        sociétés de courses
                                                    
                                                    ,
                                                    
                                                    
                                                    -
                                                    
                                                        16,30 %
                                                    
                                                    au profit de l'
                                                    
                                                        Etat
                                                    
                                                    répartis entre :
                                                    
                                                    
                                                    prélèvements
                                                    
                                                        non fiscaux
                                                    
                                                    
                                                        (3,40 %)
                                                    
                                                    au profit
de 4 fonds spéciaux :
                                                    
                                                    
                                                    2 gérés par le M.A..P. : FNHAH ET FNDAE,
                                                    
                                                    
                                                    2 gérés par le M.J.S. : FNDS ET FNDVA,
                                                    
                                                    
                                                    par prélèvements
                                                    
                                                        fiscaux (12,90 %)
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    Il est à noter que le
                                                    
                                                        FNHAH
                                                    
                                                    alimente lui-même :
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        le FCEC (0,7 % des enjeux par décret)
                                                    
                                                    entièrement
destiné aux courses,
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        l'E.P.A. « Les Haras nationaux » et la filière
cheval « élevage et équitation » (0,6 %
par lettre du Budget)
                                                    
                                                    ,
                                                    
                                                    
                                                    le
                                                    
                                                        partenariat Etat-Institution
                                                    
                                                    des courses
                                                    
                                                        depuis 1993
                                                    
                                                    .
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        N.B. : Le FNAH est devenu, en 2002, « Fonds national des
courses et de l'élevage » par suite de la budgétisation
des ressources de l'EPA « Les haras nationaux » (qui
correspondaient à un tiers du montant correspondant).
                                                        
                                                        
                                                        
                                                        
                                                        
                                                    
                                                
c) Répartition des produits
                                                                
                                                                     
                                                                
                                                            
Le plus faible des deux pourcentages indiqués a été calculé par rapport au total des enjeux et le plus élevé par rapport à celui du prélèvement
                                                     
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        Source : UNIC
                                                        
                                                        
                                                         
                                                        
                                                        
                                                        Source : UNIC
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    ENCOURAGEMENTS DISTRIBUÉS
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        36,6 %de la part revenant aux sociétés de courses, soit
2,09 milliards de francs versés aux socio-professionnels des
courses,
                                                    
                                                    sous forme de :
                                                    
                                                    
                                                    -
                                                    
                                                        prix de courses : 1,67 milliard de francs
                                                    
                                                    .
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        745 MF
                                                    
                                                    pour le
                                                    
                                                        galop
                                                    
                                                    ,
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        925 MF
                                                    
                                                    pour le
                                                    
                                                        trot
                                                    
                                                    .
                                                    
                                                    
                                                    Destinés
                                                    
                                                        aux propriétaires, aux entraîneurs et aux
jockeys
                                                    
                                                    .
                                                    
                                                    
                                                    -
                                                    
                                                        prix aux éleveurs : 236 MF
                                                    
                                                    .
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        128 MF
                                                    
                                                    pour le
                                                    
                                                        galop
                                                    
                                                    ,
                                                    
                                                    
                                                    
                                                        108 MF
                                                    
                                                    pour le
                                                    
                                                        trot
                                                    
                                                    .
                                                    
                                                    
                                                    Primes versées par la
                                                    
                                                        FNCF.
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    -
                                                    
                                                        primes aux propriétaires, spécifiques au galop : 140
MF.
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    -
                                                    
                                                        encouragements divers pour 40 MF
                                                    
                                                    (indemnités de transport,
saillies gratuites, primes écuries, objets d'art, etc.).
                                                
                                                     
                                                    
                                                    
                                                
 
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                            