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TurcSurpoids et obésité, l'autre pandémie
29 juin 2022 :
Surpoids et obésité, l'autre pandémie
( rapport d'information )
- Par Mmes Chantal DESEYNE, Brigitte DEVÉSA et Michelle MEUNIER
au nom de la commission des affaires sociales - Notice du document
- Synthèse du rapport (1,1 Moctet)
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- Disponible au format PDF (4,4 Moctets)
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Rapport d'information n° 744 (2021-2022) de Mmes Chantal DESEYNE, Brigitte DEVÉSA et Michelle MEUNIER, fait au nom de la commission des affaires sociales, déposé le 29 juin 2022
Disponible au format PDF (4,4 Moctets)
Synthèse du rapport (1,1 Moctet)
- L'ESSENTIEL
- LISTE DES PROPOSITIONS
- LISTE DES SIGLES
- AVANT-PROPOS
- I. L'OBÉSITÉ : UN
PHÉNOMÈNE INÉGALITAIRE EN CROISSANCE, GRAVE ET COMPLEXE
- A. UNE MALADIE GRAVE, EN AUGMENTATION DU FAIT DE LA
CRISE SANITAIRE
- 1. Une maladie complexe, source de
discrimination
- a) Une maladie difficile à guérir,
associée à de nombreuses pathologies et engendrant une diminution
de l'espérance de vie
- (1) Une fois installée,
l'obésité est une maladie complexe à guérir
- (2) Une vingtaine de pathologies sont
associées à l'obésité
- (3) Conséquence de leur maladie et des
pathologies associées, les personnes atteintes d'obésité
ont une espérance de vie réduite
- b) La double peine : quand les discriminations
s'ajoutent à la maladie
- a) Une maladie difficile à guérir,
associée à de nombreuses pathologies et engendrant une diminution
de l'espérance de vie
- 2. Une « épidémie
mondiale » exacerbée par la crise sanitaire
- 3. En France : une prévalence stable
qui masque des inégalités sociales particulièrement
marquées
- 1. Une maladie complexe, source de
discrimination
- B. UN PHÉNOMÈNE MULTIFACTORIEL :
UN ENVIRONNEMENT PROPICE À L'OBÉSITÉ COMBINÉ
À DE PRÉDISPOSITIONS INDIVIDUELLES
- C. PRÉVENIR ET GUÉRIR
L'OBÉSITÉ : UNE ACTION PUBLIQUE À RENFORCER
- A. UNE MALADIE GRAVE, EN AUGMENTATION DU FAIT DE LA
CRISE SANITAIRE
- II. PROMOUVOIR DES PRÉFÉRENCES
INDIVIDUELLES FAVORABLES À LA SANTÉ SANS CULPABILISER LES
INDIVIDUS
- A. ÉDUQUER LES ENFANTS À
L'ALIMENTATION DÈS LE PLUS JEUNE ÂGE
- B. ASSISTER LES CONSOMMATEURS DANS LEURS CHOIX
SANS LES CULPABILISER
- 1. Tous les consommateurs, en leur donnant une
information fiable
- a) Le Nutri-Score, une bataille salutaire
- (1) La marche heurtée vers la mise en place
du Nutri-Score
- (2) Des résultats encourageants au regard
des objectifs poursuivis
- (3) Un déploiement du dispositif encore
incertain
- b) Le Nutri-Score, un dispositif sans doute
perfectible
- (1) Le Nutri-Score, un outil parmi d'autres
- (2) Des alternatives écartées trop
rapidement ?
- (3) Les pistes d'évolution du
Nutri-Score
- a) Le Nutri-Score, une bataille salutaire
- 2. Les consommateurs les plus pauvres, en les
soutenant financièrement
- 1. Tous les consommateurs, en leur donnant une
information fiable
- C. MIEUX FORMER LES CITOYENS
- A. ÉDUQUER LES ENFANTS À
L'ALIMENTATION DÈS LE PLUS JEUNE ÂGE
- III. RENDRE L'ENVIRONNEMENT ALIMENTAIRE PLUS
SAIN
- A. RENFORCER LA RÉGLEMENTATION SUR LA
COMPOSITION NUTRITIONNELLE DES ALIMENTS
- 1. Les limites du volontariat des
industriels
- a) Les efforts des industriels dissuadés
par la demande alimentaire
- b) L'autorégulation de l'offre
alimentaire par les engagements volontaires : une
chimère ?
- (1) Le principe d'engagement volontaire :
chartes et accords collectifs
- (2) Le bilan peu probant du volontariat
- (3) Une relance des accords collectifs certes plus
ambitieuse mais pour laquelle le scepticisme reste permis
- a) Les efforts des industriels dissuadés
par la demande alimentaire
- 2. La réglementation : une piste
à ne plus écarter
- 1. Les limites du volontariat des
industriels
- B. MIEUX MOBILISER LA FISCALITÉ SUR LES
PRODUITS ALIMENTAIRES
- C. PLANIFIER UNE TRANSFORMATION LOCALE DE L'OFFRE
ALIMENTAIRE
- A. RENFORCER LA RÉGLEMENTATION SUR LA
COMPOSITION NUTRITIONNELLE DES ALIMENTS
- I. L'OBÉSITÉ : UN
PHÉNOMÈNE INÉGALITAIRE EN CROISSANCE, GRAVE ET COMPLEXE
- EXAMEN EN COMMISSION
- LISTE DES PERSONNES ENTENDUES
ET CONTRIBUTIONS ÉCRITES
