D. AVEYRON
- M. Joël AGULHON , président, et M. Jean-Pierre BELLOC , directeur de l'établissement départemental de l'élevage (EDE) ;
- Mme Edith BONNEFOUS , responsable du comité de bassin ovin viande, et M. Dominique DELMAS , animateur ovin viande à la chambre d'agriculture de l'Aveyron ;
- MM. Dominique CAMMAS , président de la section ovins viande, Jean-Luc MASSOL , membre du conseil, et Laurent DENEBOUDE , animateur à la FDSEA de l'Aveyron ;
- M. Frédéric CARLES , président, et M. Gilles FREGEAT, directeur de l'unité de promotion de la race (UPRA) Lacaune ;
- M. Jérôme REDOULÈS , président de SICAGNOLIN ;
- M. Philippe TABARDEL , président d'APROVIA ;
- MM. Jean-Claude VIRENQUE et Jean-Louis VIDAL , administrateurs du groupe UNICOR ;
- M. Robert GLANDIERES , secrétaire général de la fédération régionale des syndicats d'éleveurs de brebis (FRSEB) ;
- M. Louis GINISTY , président, et M. Didier GRASSET, chef de projet du groupement des éleveurs de brebis du bassin de Roquefort (GEBRO) ;
- Mme Nadine VERNHES , présidente, et M. Didier ROUSSEL , animateur de l'association départementale des éleveurs de l'Aveyron (ADEL 12) ;
- M. Gilbert VERNHES , président de la fédération départementale ovine (FDO) du Tarn.
E. LIMOUSIN
- M. Jacques FERRAND , directeur, et M. Jean-Louis CRASSAT , directeur de l'exploitation agricole de l'espace formation Magnac Bellac ;
- M. Jean-Marie GROLLEAU , directeur de l'abattoir de Bellac Lim ovin ;
- M. Hubert CAMPAIN , président du comité de la foire ovine de Mézières sur Issoire ;
- M. Jean-Marie DELAGE , président de la chambre d'agriculture de la Haute-Vienne ;
- M. Georges DESERCES , président de la société coopérative agricole Bellac ovin ;
- M. Claude SOUCHAUD , président, et Mme Anne-Hélène BUNOD , directrice de l'association pour l'organisation du salon national ovin (APOSNO) ;
- MM. Rémi LAURENSON et Jacques WEBER , fonctionnaires à la direction départementale de l'agriculture et de la forêt (DDAF) du Limousin ;
- M. Jean-Luc PRZEWOZNY , animateur à l'association régionale ovine du Limousin (AROL) ;
- M. Stéphane LORGUE , éleveur ovin à Bellac.
F. SAVOIE
1. A Montsapey
- M. Patrice JACQUIN , président de la chambre d'agriculture de Savoie ;
- M. Jean-Marc GUIGUE , président de la FDSEA de Savoie ;
- M. Hubert COVAREL , président du syndicat ovin de Savoie ;
- M. Gérard CAMBIN , élu de la chambre d'agriculture de Savoie et président de l'association des éleveurs viande de Savoie (AVIS) ;
- M. Louis VOGUET , maire de Montsapey ;
- Mme Claudine DAUDIN , maire d'Aiton ;
- M. Bernard BOURGES , sous-préfet de Savoie ;
- M. Luc ETELIN , éleveur ovin à Montsapey.