LISTE DES PERSONNES ENTENDUES
Cabinet de Mme Annie GENEVARD, ministre de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire
- M. Aurélien DE LA NOUE, conseiller industries agro-alimentaires, économie, relations commerciales, innovation, énergie, outremer et foncier.
Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises du ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire
- M. Martin LAURENCEAU, chef du « bureau grandes cultures ».
Direction générale de l'enseignement et de la recherche du ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire
- M. Benoît BONAIMÉ, directeur général ;
- M. Antoine LEGAL, adjoint au chef du Bureau de la recherche et de l'innovation.
Chambres d'agriculture France (APCA)
- M. Guillaume LEFORT, vice-président ;
- Mme Lou GUILLOUARD, chargée de mission Outre-mer ;
- Mme Alix DAVID, chargée de mission affaires publiques.
Syndicat national des fabricants de sucre (SNFS)
- M. Christian SPIEGELEER, président.
Confédération générale des planteurs de betterave (CGB)
- M. Nicolas RIALLAND, directeur général.
Institut Technique de la Betterave (ITB)
- M. Alexis HACHE, président ;
- M. Vincent LAUDINAT, directeur général.
Santé publique France
- Mme Alima MARIE-MALIKITÉ, directrice de cabinet ;
- M. Pierre ARWIDSON, adjoint au directeur - Direction de la prévention et promotion de la santé ;
- Mme Anne-Juliette SERRY, responsable d'unité - Direction de la prévention et promotion de la santé.
Groupement de coordination et de concertation des centres spécialisés dans la prise en charge de l'obésité (GCC-CSO)
- Pr. Judith ARON-WISNEWSKY, présidente ;
- Dr. Magalie MIOLANNE, vice-présidente ;
- M. Thibaut BATISSE, coordinateur.
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSèS)
- M. Matthieu SCHULER, directeur général délégué en charge du pôle sciences pour l'expertise ;
- Mme Julie GAUVREAU-BEZIAT, cheffe de l'unité observatoire des aliments ;
- Mme Sarah AUBERTIE, Chargée des relations institutionnelles.
Auteurs du rapport « perspectives de la filière canne-sucre-rhum-énergie en outre-mer » au nom de l'Inspection générale des finances (IGF), du Conseil général de l'environnement et du développement durable (CGEDD) et du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) - fonctions à la date de remise du rapport en mars 2021
- M. François-Xavier DENIAU, inspecteur général des finances ;
- M. Guillaume LACHAUSSÉE, inspecteur des finances ;
- Mme Taline APRIKIAN, inspectrice des finances ;
- M. Didier KRUGER, ingénieur général des ponts, des eaux et des forêts ;
- M. Didier KHOLLER, inspecteur général de l'agriculture.
Région Hauts-de-France
- Mme Marie-Sophie LESNE, vice-présidente en charge de l'agriculture, de l'agroalimentaire, de l'enseignement agricole, et de la pêche ;
- M. Ertgren SHEHU, directeur général adjoint - Pôle territoires et transitions ;
- M. Guillaume GANDON, président de la Confédération générale des planteurs de betteraves de l'Aisne
Association interprofessionnelle de la betterave et du sucre (AIBS)
- M. Alain CARRE, président ;
- M. Thierry GOKELAERE, directeur.
Groupe Tereos
- M. David SERGENT, secrétaire général ;
- M. Gwenaël ELIES, directeur financier ;
- Mme Sylvie LEMAIRE, directrice relations institutionnelles, Tereos Océan Indien ;
- Mme Kristell GUIZOUARN, directrice affaires publiques, RSE et communication.
Groupe Cristal Union
- M. Xavier ASTOLFI, directeur général ;
- Mme Sarah FORNIER, directrice de la communication et des affaires publiques.
Agence De l'Environnement et de la Maîtrise de l'Énergie (ADEME)
- Mme Sylvie PADILLA, responsable du service décarbonation industrie et hydrogène ;
- Mme Cyrielle BORDE, cheffe du service chaleur renouvelable ;
- M. Martin MANGEART, ingénieur Décarbonation industrie - sectoriel sucre.
Bureau d'analyse sociétale d'intérêt collectif (BASIC)
- M. Christophe ALLIOT, responsable des études et de la recherche.